Máy làm tinh bột nghệ từ nghệ tươi là một thiết bị phổ biến trên thị trường hiện nay. Tinh bột nghệ được sử dụng rộng rãi trong cuộc sống hằng ngày của chúng ta. Không chỉ được dùng trong nấu ăn để thêm phần bắt mắt, chúng còn được dùng để chữa nhiều bệnh liên quan đến dạ dày và là thần dược trong công cuộc làm đẹp của chị em phụ nữ. Nhu cầu sử dụng tinh bột nghệ của mọi người ngày càng cao hứa hẹn sẽ mang lại nguồn doanh thu to lớn cho các hộ gia đình, các doanh nghiệp sản xuất loại sản phẩm này.
Quy trình làm tinh bột nghệ không quá khó nhưng phải trải qua nhiều công đoạn chẳng hạn như rửa nghệ, làm sạch bùn đất sau đó đem nghiền ép lấy nước cốt. Phần nước cốt nghệ sau khi ép sẽ được lắng lọc bỏ dầu nghệ để thu hoạch lượng bột dẻo lắng đọng bên dưới. Bước cuối cùng đó là sấy khô và nghiền thành tinh bột nghệ.
Chúng ta cần biết tận dụng máy móc vào công việc hỗ trợ chế biến nhằm đáp ứng nhu cầu to lớn của khách hàng và đem đến những sản phẩm chất lượng nhất.
Có thể bạn quan tâm:
NỒI NẤU CÓ CÁNH KHUẤY CÔNG NGHIỆP
ĐỊA CHỈ CUNG CẤP MÁY NGHIỀN BỘT SIÊU MỊN UY TÍN, CHẤT LƯỢNG TẠI TP HỒ CHÍ MINH
MÁY ĐÓNG GÓI SẢN PHẨM - GIẢI PHÁP TỰ ĐỘNG HÓA HIỆU QUẢ CHO NHIỀU CÔNG TY, XÍ NGHIỆP
I. Quy trình làm tinh bột nghệ.
1. Máy rửa nghệ.
Sau khi đã thu hoạch nghệ tươi, chúng ta cần làm sạch phần bùn đất bám chặt trong các khe trước khi thực hiện bước xay nghiền. Công đoạn này sẽ đơn giản nếu số lượng công việc không quá nhiều. Tuy nhiên, sẽ mất rất nhiều thời gian để xử lý hết phần đất bám ở củ nghệ nếu chúng ta định xay với số lượng lớn. Do đó, bạn nên sử dụng máy rửa nghệ chuyên nghiệp để tiết kiệm thời gian và rút bớt công đoạn cho bước này.
Máy rửa nghệ có khả năng rửa từ 5 - 7 tạ nghệ mỗi giờ. Máy chạy điện 220V, tiện lợi cho các hộ không sử dụng điện 3 pha. Để thực hiện bước này, chúng ta chỉ cần gắn vòi nước, cho vào khoảng 50kg nghệ sau đó mở máy. Sau vài phút khi chúng ta đã thấy nghệ sạch thì mở cửa xả để nghệ trôi ra ngoài. Lúc này, bạn sẽ thu được một hỗn hợp gồm nghệ đã xay nhuyễn và nước.
2. Máy ép nghệ tươi thành nước cốt.
Máy xay ép nghệ liên hoàn (máy xay vắt tinh bột nghệ) có 2 chức năng đó là: xay nhỏ củ nghệ sau đó ép thành nước cốt nghệ. Máy có thể sử dụng điện 220 - 380V, công suất động cơ là 3.5 - 4kW. Máy có thể nghiền ép khoảng 5 - 7kg nghệ cho mỗi mẻ. Chúng ta cho nước, mở máy và mở cửa xả cho bã nghệ ra ngoài và tiếp tục làm tương tự cho các mẻ sau.
Bạn nên nhớ càng nhiều nước cốt chúng ta sẽ càng thu được nhiều tinh bột. Sau bước ép lấy nước cốt, bạn hãy để lắng khoảng 5 tiếng rồi gạn bỏ lấy phần nước (nước sẽ có màu vàng do nhựa nghệ). Tiếp theo chúng ta cần loại bỏ tinh dầu do chúng có chứa chất làm nóng gan. Phần nước cốt sau khi đã lọc bỏ bã nên để lắng khoảng 2 - 3 tiếng để tinh bột lắng xuống rồi loại bỏ phần dầu nổi ở trên. Hòa nước vào phần bột và để yên tầm 3 - 4 giờ đồng hồ để tinh bột lắng lại.
3. Máy sấy tinh bột nghệ.
Sau khi đã làm sạch dầu nghệ ta thu được phần bột dẻo. Nghệ sau khi đã lắng ở dạng bột cần được phơi hoặc sấy khô. Thiết bị này có thể sấy tinh bột nghệ tươi thành nghệ khô dạng cục. Nó sử dụng điện 220V, bao gồm 10 thanh phát nhiệt hồng ngoại. Bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ của máy tùy theo từng loại sản phẩm cần sấy.
Lưu ý: Tùy vào lượng bột chúng ta rải trên khay dày hay mỏng mà thời gian sấy nhanh hay chậm.
4. Máy xay nghệ khô siêu mịn.
Máy xay nghệ khô được làm từ chất liệu inox cao gấp chống gỉ sét giúp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho người tiêu dùng. Bên cạnh đó, độ bền của máy cũng tốt hơn rất nhiều so với các dòng máy thông thường.
Độ mịn của bột sau khi nghiền phải hòa được với nước. Dưới tác động của hệ thống búa đập, các cánh quạt quay tròn sẽ đập vỡ hạt và tiếp theo là nghiền thành bột mịn. Động cơ với công suất 5.5 - 7.5kW có thể nghiền 50 - 100kg nghệ trong một tiếng. Thành phẩm sau khi nghiền đem đựng trong hộp kín đậy nắp kín, bảo quản nơi khô ráo hoặc trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
II. Giá máy làm tinh bột nghệ là bao nhiêu?
Vậy là chúng ta đã biết về quy trình làm tinh bột nghệ cùng với các loại máy móc có thể chế biến từ nghệ tươi thành sản phẩm tinh bột nghệ hoàn chỉnh. Tuy nhiên, nhiều người vẫn còn băn khoăn về giá máy làm tinh bột nghệ và nơi mua sản phẩm chất lượng. Uniduc chính là lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn. Chúng tôi có chất lượng dịch vụ tuyệt vời và các sản phẩm chính hãng với mức giá phải chăng chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.
- Chúng tôi cam kết sản phẩm hoàn toàn mới và chất lượng tốt.
- Luôn đặt uy tín và chất lượng thương hiệu lên hàng đầu.
- Chính sách bảo hành, bảo trì chu đáo và chuyên nghiệp.
- Luôn cung cấp các chế độ ưu đãi đặc biệt nhằm giúp khách hàng mua sắm với mức giá hợp lý nhất.
- Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp phục vụ khách hàng tận tình.
Chúc bạn thành đạt trong công việc và hạnh phúc trong cuộc sống !
Hotline / Zalo: 0903 666 014
Website: https://uniduc.com/vi
-------------////--------------------------------------------////------------
HUMANOID ROBOT CỦA CÔNG TY UNIDUC SẢN XUẤT PHÁT TRIỂN.
