Với sự phát triển không ngừng của cong nghệ nên việc phát minh ra nhiều loại máy thông mình là điều hiển nhiên. Và trong đó dòng máy đóng gói được xem là một thiết bị quan trọng trong khâu đóng gói các sản phẩm. Và một dòng đóng gói được nhiều người nhắc chính là máy đóng gói xúc xích. Đây là một dòng sản phẩm mang đến nhiều lợi ích về thực phẩm trong các hệ thống sản xuất của các doanh nghiệp chế biến. Vậy có nên sử dụng máy đóng gói xúc xích không? Để trả lời cho câu hỏi này thì chúng ta cùng nhau đi tìm câu trả lời trong bài viết dưới đây.

Tìm hiểu máy đóng gói xúc xích

Máy đóng gói xúc xích thuộc vào dòng máy đóng gói các loại thực phẩm, được sử dụng phổ biên trong nhiều hệ thống và quy mô kinh doanh khác nhau. 

Thiết bị này được sử dụng phổ biến trong nhiều nhà máy, cơ sở sản xuất xúc chuyên nghiệp. Khi sử dụng thiết bị thì máy sẽ giúp cho người dùng giảm thiểu được nhân công đóng gói. Ngoài ra, khi sử dụng thì con người không cần phải tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm. Nên đảm bảo được độ an toàn ở mức cao nhất.

Khi đưa vào hoạt động và để phục vụ được thêm nhu cầu sử dụng thì người dùng còn có thể lắp đặt thêm các dòng máy khác như: máy buộc chỉ xúc xích, máy đóng túi hoặc là dòng máy hut chân không… Điều này giúp tăng năng suất tốt hơn.

Máy đóng gói xúc xích được hoạt động theo nguyên lý nào?

Nhắc dến nguyên lý hoạt động thì dòng máy đóng gói được hoạt động như sau:

Khi đưa xúc xích vào trong máy và theo một trật tự nhất định đã được cài sẵn. Và nhờ vào sự tác động có độ tung của cơ cấu tung. Xúc xích sẽ được sắp xếp theo một trật tư và được rơi đều xuống dưới khuôn. 

Sau khi xúc xích đã được đưa vào khuôn thì được đẩy tới dây chuyền. Nhờ có biên độ rung này thì vận tốc cơ cấu đẩy. Những thao tác này đều được điều khiển bằng động cơ servo và nó thông qua tín hiệu thi được. Điều này giúp cho toàn bộ hệ tống được vận hành với tốc độ băng đưa xúc xích tới vị trí đóng gói.

Vai trò của máy đóng gói xúc xích

Công đoạn sản xuất được hoàn thành

Khi xúc xúc được thành phẩm thì nó sẽ được hút chân không nhằm bảo quản được sản phẩm trong một thời gian dài. Và khi hút chân không thì giúp tránh được sự hư hao do những tác động của môi trường.

Ngoài ra, còn tránh được các vi khẩu và sự oxi hóa làm giảm đi độ tươi ngon, chất lượng sản phẩm. Tuy nhiên, đối với xúc xích tươi có thể bảo quản được trong nhiệt độ tủ lạnh. Giúp cho xúc xích có thể sử dụng được trong thời gian dài.

Khi xúc xích được sản xuất theo diện công nghiệp. Sau quá trình sản xuất thì sẽ được đem đi tiệt trùng để có thể sử dụng được ở mức nhiệt độ bình thường.

Chính vì vậy, bước này được coi là bước quan trọng giúp đảm bảo được sản phẩm. Ngoài ra, việc đóng gói với bao bì sẽ làm tăng thêm tính thẩm mỹ cho sản phẩm, đảm bảo được yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm.

Khâu vệ sinh được đảm bảo tuyệt đối

Khi nhắc đến vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm thì được người sản xuất cũng như người sử dụng quan tâm nhiều nhất. Và đối với một dòng sản phẩm được đói gói thì đây chính là yếu tố vô cùng quan trọng.

Việc sử dụng một dòng sản phẩm đóng gói tự động thì sẽ hạn chế được khả năng xâm nhập của vi khẩu trong môi trường. Hạn chế những rủi ro trong quá trình vận chuyển đường dài. 

Không chỉ có vậy khi sử dụng thiết bị đóng gói còn tránh được tình trạng bị bung hay vỡ khi đóng gói thủ công. Nên người sản xuất cần sử dụng dòng đóng máy tự động để có độ chắc chắn và mang đến tính thẩm mỹ cao.

Mang đến năng suất hoạt động cao

Với một thiết bị hoạt động tự động nên người sử dụng vừa tiết kiệm được thời gian thực hiện, chi phí thuê nhân công đóng gói. Ngoài ra, sử dụng máy đóng gói xúc xích còn giúp kiểm soát được đầu vào và đầu ra. Nên nó có thể hạn chế được tối đa việc thất thoát nguyên liệu đóng gói cho doanh nghiệp. Ngoài ra, tốc độ nhanh và dễ dàng điều chỉnh được theo nhu cầu của người dùng. Chính vì vậy, năng suất hoạt động được nâng cao.

Bạn có thể xem thêm:

Máy đóng gói chả lụa tại sao lại quan trọng trong ngành thực phẩm?

Máy đóng gói cà phê túi lọc, Có nên đầu tư?

Những lỗi thường gặp của máy đóng gói bánh

Đặc điểm nhận dạng máy đóng gói xúc xích

• Dòng máy đóng tự động có thể sử dụng để đóng gói các loại sản phẩm khác nhau.
• Thiết bị được cấu tạo đơn giản và cách vận hành cũng được theo cơ chế hoàn toàn tự động. Khi hoạt động thì không tốn nhiều thời gian cho công đoạn: đóng gói bao bì, công suất hiệu quả, khâu đóng, cắt và dán bao bì vô cùng chuẩn xác.
• Thiết bị có thể hoạt động liên tục trong nhiều giờ mà không gây ra tiếng ồn lớn. Thao tác thực hiện có độ chính xác và tỷ lệ đóng gói sản phẩm bị lỗi thấp.
• Động cơ và các chi tiết cấu tạo đều được sản xuất và nhập khẩu từ nước ngoài.
• Thiết bị được lắp đặt màn hình cảm ứng PLC và hệ điều khiển dạng Siếm, động cơ AC Servo.
• Thiết bị có hình dáng nhỏ gọn nên khi lắp đặt không chiếm quá nhiều diện tích. Thích hợp cho mô hình sản xuất vừa và nhỏ.
• Loại thiết bị tự động nên khi hoạt động có công năng tốt, tạo ra hiệu quả cao.
• Với những đặc điểm nhận dạng nổi trội như vậy nhưng lại có giá hợp lý.

Có nên sử dụng máy đóng gói xúc xích?

Đây chắc hẳn là một câu hỏi được nhiều quan tâm. Để giải đáp nhanh chất thì dưới đây là những lý do bạn nên sử dung máy đóng gói trong hệ thống:

• Thiết bị được sản xuất trên dây chuyền công nghệ cao, giúp mọi thao tác đều được thực hiện tự động.
• Máy được hoạt động theo cơ chế định lượng nên dùng cho các sản phẩm có đặc tính dẻo, dạng bột hoặc dạng hạt…
• Máy có thể định lượng sản phẩm từ 10 đến 250g với độ chính xác cao. Và khi đóng thì sử dụng quy cách đóng gói dán 3-4 biên cho một bao đựng sản phẩm.
• Khi thiết bị hoạt động thì có công suất từ 45kg đến 180kg/ sản phẩm/ 1 giờ.
• Giá thành sản phẩm ở mức phù hợp nên thích hợp cho việc đầu tư thiết bị cho một hệ thống sản xuất.
• Sản phẩm được cung cấp chính hãng tại Uniduc nên quý khách sẽ được đảm bảo về chất lượng, giá cả và chế độ bảo hành tốt nhất.

Địa chỉ phân phối máy đóng gói xúc xích

Trên thị trường Việt Nam đang có rất nhiều đơn vị cung cấp dòng sản phẩm đóng gói này. Nhưng mỗi đơn vị lại có giá thành khác nhau. Và để mua sản phẩm ở mức giá tốt nhất và còn được hưởng nhiều chính sách bảo hành khác nhau. Thì bạn hãy liên hệ trực tiếp với Uniduc để được nhân viên hỗ trợ thêm về sản phẩm cũng như được báo giá nhanh chóng. 

Chúc bạn thành đạt trong công việc và hạnh phúc trong cuộc sống !

Hotline / Zalo: 0903 666 014

Website: https://uniduc.com/vi

-------------////--------------------------------------------////------------

HUMANOID ROBOT CỦA CÔNG TY UNIDUC SẢN XUẤT PHÁT TRIỂN.