Máy đóng gói bánh là một thiết bị lắp đặt trong hệ thống sản xuất bánh quy. Việc sử dụng dòng máy đóng gói này mang đến một bao bì sản phẩm đẹp. Hiện nay, loại máy này đang được lắp dặt, sử dụng trong nhiều dây chuyền sản xuất. Mang đến lợi ích cho doanh nghiệp. Tuy nhiên, trong quá trình hoạt động thì không tránh khỏi được các lỗi vận hành. Và bài viết dưới đây của Uniduc xin giới thiệu với bạn đọc về những thông tin cơ bản của máy đóng gói bánh quy cũng như các lỗi thường gặp trong quá trình sử dụng. Từ đó, có thể khắc phục và giúp kéo dài được tuổi thọ của máy.

Tìm hiểu máy đóng gói bánh 

Máy đóng gói bánh là dòng máy được sử dụng phổ biến trong ngành đóng gói thực phẩm. Loại máy đóng gói này có chức năng gần giống với các loại máy đóng gói tự động khác: đưa nguyên liệu - bao gói đến dán mép, cắt mép và in date sản phẩm. Tất cả các khâu này đều được máy đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Với chất liệu inox, không gỉ, có thể hoạt động ở môi trường nhiệt độ cao, khi hoạt động thì không chứa chất độc hại nên các sản phẩm được đóng gói không bị ảnh hưởng.

Loại máy được sử dụng để đóng gói các loại kẹo có hình khối như: bánh xốp, bánh quy, kem cây,... với những kích thước khác nhau. Dòng máy này ra đời để đáp ứng được những nhu cầu sử dụng của khách hàng.

Tính năng ưu việt của máy đóng gói bánh

Máy đóng gói bánh kẹo có dây chuyền sản xuất theo chiều ngang, những nguyên liệu được di chuyển dọc theo chiều dài của máy với những sản phẩm như: bánh quy, bánh mì, bánh nướng… Vì vậy, thiết bị có nhiều tính ưu việt như sau:

• Máy được thiết kế với cấu trúc hiện đại, chi tiết lắp đặt chắc chắn, hoạt động ổn định, các thao tác được thực hiện tự động.
• Thiết bị có chức năng đóng gói các sản phẩm hình dạng cố định, đóng gói loại đơn hoặc là loại phức tạp như: mì gói, mì ăn liền, mì ống, mì vắt…
• Tiết kiệm được nhiều thời gian: Khi sử dụng máy để đóng gói bánh kẹo, tốc độ đóng gói của máy nhanh hơn so với việc đóng gói thủ công.
• Tăng năng suất và sản lượng bánh kẹo đóng gói: Với thời gian đóng gói nhanh, các thao tác được thực hiện một cách chính xác và ít xảy ra sai sót. Với những yếu tố này giúp nâng cao được năng suất làm việc và số lượng sản phẩm tăng lên.
• Đảm bảo được chất lượng vệ sinh và độ thẩm mỹ: Quy trình đóng gói của máy đóng gói bánh thì mọi thao tác thực hiện đều tự đọng và không có sự tiếp xúc của con người. Chính vì vậy, các sản phẩm được làm ra đều được đảm bảo về chất lượng vệ sinh. Ngoài ra, các sản phẩm được tạo ra có độ đồng đều, đẹp mắt và tính thẩm mỹ cao.

Bạn có thể xem thêm:

Mua máy ép viên nén gỗ ở đâu? Mách bạn địa điểm mua máy ép viên nén gỗ tốt nhất.

Dây chuyền sản xuất hạt điều năng suất cao

Dây chuyền máy sản xuất giấy vệ sinh tự động cao

Thông số cấu tạo của máy đóng gói bánh

Khi nhắc đến thông số cấu tạo của máy đóng gói bánh chất lượng sẽ có 3 hệ chính: hệ nạp nguyên liệu, bao bì; hệ bao gói và hệ ép mép, cắt rời các gói. Và đặc điểm của từng hệ như sau:

• Hệ nạp nguyên liệu, bao bì: Với hệ này thì nó thực hiện nhiệm vụ là đưa các loại bánh, đồng thời chuyển các bao bì vào buồng đóng gói.
• Hệ bao gói: Hệ này có chức năng là chuyển bao bì vào những khu vực bao gói và được định hình gói ôm khít từng chiếc bánh một.
• Hệ ép mép, cắt rời: Thực hiện công đoạn ép mép, cắt rời những túi bánh ra riêng lẻ và được chuyển ra những khu vực bốc xếp. Nhiều máy còn được tích hợp thêm hệ thống đếm và indate sản phẩm theo yêu cầu thiết kế của người sử dụng.
• Ngoài việc tích hợp 3 hệ chính trên thì dòng máy đóng gói bánh kẹo này còn có thể tích hợp được các hệ thống theo nhu cầu sử dụng của khách hàng:

• Hệ thống điều khiển thông minh PLC tích hợp với những cảm biến tiệm cận nhận biết các trường hợp hết nguyên liệu, hết bào bì, tình trạng bị hỏng…
• Những chiếc máy đóng gói được chế tạo từ chất liệu tốt, chế tạo theo tiêu chuẩn quốc tế nên có thể tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm. Đảm bảo độ an toàn thực phẩm. Bên cạnh đó thì các linh kiện điện tử được nhập khẩu nên độ ổn định cao, chính xác và độ bền lâu.
• Các thao tác đều được thực hiện tự động, giúp việc điều khiển vận hành máy đươc dễ dàng. Có thể cài những kích thước bao bì khác nhau.
• Điều khiển được tốc độ của máy thông qua thay đổi của tần số để phù hợp với sản phẩm và hoàn cảnh sử dụng. 

Những lỗi thường gặp của máy đóng gói bánh

Trong quá trình sử dụng máy đóng gói bánh kẹo chắc chắn ta không thể tránh được các lỗi trong việc vận hành máy. Và dưới đây là một số lỗi thường gặp và cách khắc phục như sau:

Lỗi không hoạt động hoặc treo máy

Lỗi này xảy ra thường xuyên nhất. Khi hoạt động và xảy ra lỗi này nó mang không chỉ làm ảnh hưởng đến khâu đóng gói mà nó còn làm chậm tiến độ của toàn bộ quy trình sản xuất trong nhà máy.

Khi gặp lỗi này thì khách hàng cần phải kiểm tra lại nguồn điện và cầu chì của thiết bị. Xem nó còn hoạt động hay không rồi sau đó bấm nút reset để khởi động lại thiết bị.

Sai số ở bộ phận cắt bao đóng gói

Một số máy đóng gói khi được dán kín miệng bao thì máy hay gặp vấn đề ở khâu cắt không đúng chỗ, đúng vị trí được đánh dấu như: sai số cài đặt sẵn. Do đó, người dùng cần phải có một cơ cấu làm nhiệm vụ là bù trù sai số này. Lúc đó thì nên sử dụng một nguồn điện thích hợp với nguồn điện của máy đóng gói bánh kẹo.

Nếu người dùng mốn tăng năng suất hoạt động và giúp máy có thể tránh được những sau sót trong quá trìn hoạt động, nâng tuổ thọ của máy. Ta cần phải bảo dưỡng định kỳ, vệ sinh máy sau khu sử dụng. Cần bôi trơn, tra dầu thường xuyên để giúp cho máy có thể hoạt động định. Nên lắp máy ở những chỗ khô ráo, ít bụi bẩn vả ẩm ướt.

Một vài lưu ý khi sử dụng máy đóng gói bánh

Ngoài những lỗi thường gặp thì quá trình sử dụng thì người vận hành cần phải lưu ý một vài điều để giúp cho máy hoạt động tốt, tuổi thọ được kéo dài:

• Các nối dây tiếp đất cần được đảm bảo độ an toàn.
• Các vị trí lắp đặt thiết bị cần khô thoáng, cách xa nguồn điện cao áp.
• Trước khi lắp đặt những màng đóng gói thì nên tắt hết mọi nguồn điện
• Cần phải thao tác đúng chiều của máy, nếu ngược chiều sẽ gây hại đến máy.
• Thường xuyên vệ sinh máy, kiểm tra định kỳ và cách 3 tháng nên thay dầu cho máy giảm tốc 1 lần.
• Trước khi hoạt động người vận hành nên kiểm tra phần thân máy xem trên băng tải có vật cản hay đồ dùng nào không.
• Trong quá trình sử dụng nên quan sát phía sau xem máy có bất thường gì không. Nếu có nên kiểm tra và khắc phục.
• Khi máy đang hoạt đọng không được ấn nút thao tác nhiều lần trên màn hình hay là tự ý thay đổi giá trị cài đặt thông số nhiều lần.
• Với nút ở trên máy nghiêm cấm hai người trở nên ấn nút công tắc này. Khi kiểm tra, bảo dưỡng nên tắt nguồn điện và cần phải có kế hoạch bảo dưỡng cụ thể.
•  Cần sử dụng điện trở cách điện và điện trở nối đất có tiêu chuẩn an toàn quốc gia.

Trên đây là những thông tin cơ bản về máy đóng gói bánh cũng như các lỗi thường gặp và cách khắc phục mà Uniduc chia sẻ với bạn đọc. Hi vọng qua bài viết trên có thể giúp bạn đọc hiểu rõ và khi gặp lỗi có thể khắc phục được.

Nếu quý khách cần hỗ trợ cũng như mua sản phẩm chính hãng, giá thành hợp lý, hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ.

Chúc bạn thành đạt trong công việc và hạnh phúc trong cuộc sống !

Hotline / Zalo: 0903 666 014

Website: https://uniduc.com/vi

-------------////--------------------------------------------////------------

HUMANOID ROBOT CỦA CÔNG TY UNIDUC SẢN XUẤT PHÁT TRIỂN.