Tương ớt là thực phẩm có dạng sệt như nước sốt, có màu cam được sản xuất từ nguyên liệu ớt là chính. Đây là thực phẩm được sử dụng rộng rãi trong các bữa ăn, với hương vị thơm ngon nên được rất nhiều người ưa chuộng. Các phương pháp truyền thống không đủ để cung cấp số lượng lớn cho người tiêu dùng. Chính vì vậy sản xuất tương ớt theo hướng công nghiệp mang lại hiệu quả kinh tế lớn, đáp ứng nhu cầu sử dụng. Máy chiết rót tương ớt một trong những thiết bị có tầm quan trọng trong sản xuất. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn tìm hiểu những thông tin về loại máy này.
Những thông số kỹ thuật của máy chiết rót tương ớt
Máy chiết rót dùng trong sản xuất tương ớt có những thông số kỹ thuật sau đây:
Thông số kỹ thuật của máy
Tên sản phẩm |
máy chiết rót trọng lực tự động |
Năng lực sản xuất |
20-100 chai / phút |
Chai ứng dụng |
100-500ml, 500-2500ml, 2000-5000ml |
Làm đầy dung sai |
≥0-1% |
Quyền lực |
3,5KW |
Nguồn cấp |
380V / 220V, 50Hz / 60Hz |
Khối lượng tịnh |
950kg |
Kích thước |
2250 (L) * 1700 (W) * 1950 (H) mm |
Các thương hiệu nổi tiếng của thiết bị
Danh mục |
Tên |
Nhãn hiệu |
1 |
Mô hình chiết rót |
Aguer |
2 |
Biến tần |
Mitsubishi |
3 |
Màn hình cảm ứng |
Siemens |
4 |
PLC |
Siemens |
5 |
Động cơ chính |
ABB |
6 |
thiết bị điện áp thấp |
Schneider |
7 |
tấm tàu sân bay |
Chất liệu nhựa POM Nhật Bản |
8 |
Xi lanh khí |
Airtac |
Ứng dụng của máy chiết rót định lượng tương ớt
Máy được ứng rỗng rộng rãi trong sản xuất với những nguyên liệu tương ớt có đặc tính sau đây:
-
Máy chiết rót được ứng dụng chinh trong các nhà máy sản xuất tương ớt tự động, bán tự động cho các nguyên liệu bán lỏng, bột nhão và vật liệu chứa hạt.
-
Máy còn sử dụng cho một số ngành sản xuất như sản xuất nước sốt chứa hạt tiêu, loại tăm, các loại ớt xay nhuyễn….
Đặc điểm chính của máy chiết rót tương ớt
Máy có những đặc điểm chính sau đây:
-
Máy chiết rót có bồn nguyên liệu được thiết kế nằm ngang, có cánh khuấy để tránh nguyên liệu bị lắng và chiết rót đồng đều. Nhờ đó mà dung dịch chiết rót hoàn toàn chính xác không bị ứ tắc ở vòi.
-
Toàn bộ nguyên liệu của máy khi tiếp xúc với nguyên liệu đều làm từ inox 304. Các van 3 ngã được làm từ inox 106 có độ mở rộng đảm bảo chiết các dung dịch có hạt.
-
Các thiết bị linh kiện cơ khí và điện đều nhập khẩu từ hãng nổi tiếng trên thế giới. Nhờ đó, máy hoạt động rất ổn định, tuổi thọ cao, độ bền lớn, tin cậy cao trong chiết rót.
Những ưu điểm nổi bật khi sử dụng máy chiết rót tương ớt
Máy được sử dụng nhiều trong các nhà máy với những ưu điểm nổi bật sau đây:
Dễ dàng vận hành trong quá trình sử dụng máy chiết rót
Máy chiết rót dùng trong nhà máy sản xuất tương ớt được sử dụng công nghệ hoàn toàn tự động. Do đó, quá trình điều khiển và vận hành đều tiến hành thông qua màn hình cảm ứng và PLC. Nhờ vậy, quá trình vận hành tương đối dễ dàng.
Vật liệu làm máy chiết rót tương ớt đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Toàn bộ khung sườn và các chiết tiết bên trong tiếp xúc với nguyên liệu đều làm từ inox 304 và 316 nên cố độ an toàn cao. Đặc biệt, chúng không gây nhiễm cho nguyên liệu. Nhờ đó, nguyên liệu tương ớt không bị nhiễm khuẩn và các yếu tố gây hại của môi trường, giúp thời gian bảo quản sản phẩm được tăng lên.
Bộ phận định lượng chiết rót chính xác
Máy vận hành chiết rót dựa trên nguyên lý định lượng bằng piston xylanh. Các cơ cấu này được hàn kính hạn chế bụi bẩn sau mỗi lần sử dụng. Cơ cấu piston của máy được chế tạo từ PTFE nhựa Teflon đây là là vật liệu có độ bền hóa cao chống chịu các hóa chất như acid và bazơ. Cơ cấu này kết hợp với bộ Ron silicon có chất lượng cao cho phép vận hành mượt không gây tắc nghẽn.
Van chiết 3 ngã hoàn thiện đáp ứng tiêu chuẩn về an toàn. Với van 3 ngả cho tốc độ chiết rót chính xác, với những ưu điểm nổi bật sau đây:
-
Ứng dụng hệ thống điều khiển PLC và màn hình cảm ứng HMI giúp các thao tác dễ dàng không cần trình độ công nhân cao.
-
Điều chỉnh thể tích và tốc độ chiết rót rất đơn giản
-
Áp dụng cho nhiều mẫu chai, nhưng không thay đổi các yếu tố về cơ khí, các chai có hình dạng khác nhau và kích thước thể tích khác nhau có thể được điều chỉnh thay thế một các nhanh chóng.
Ngoài ra miệng chiết rót có hệ thống sensor chống nhiễu, nó đảm bảo quá trình vận hành không bị nhỏ giọt vào thân chai và băng tải. Đồng thời, với thiết kế mạch điện điều khiển giúp quá trình vệ sinh máy sau mỗi lần làm việc dễ dàng hơn rất nhiều.
Dễ dàng vệ sinh sau mỗi lần sử dụng
Máy có chế độ tự động rửa khi kết thúc làm việc, giúp rút ngắn thời gian cho công việc làm sạch. Quá trình này sẽ đảm máy hoàn toàn giự được vệ sinh theo những quy định đối với tiêu chuẩn dùng trong sản xuất tương ớt. Máy có cấu tạo ít sinh góc chết nên không xảy vấn đề bị tù đọng lâu ngày dẫn đến quá trình oxy hóa thực phẩm.
Giúp tiết kiệm chi phí và thời gian sản xuất
Nhờ việc sử dụng máy chiết rót trong sản xuất tương ớt sẽ giúp rút ngắn thời gian sản xuất. Đặc biệt, sử dụng máy chiết rót sẽ giảm việc sử dụng sức lao động. Nhờ đó, giảm chi phí thuê nhân công và tăng năng suất lao động.
Dây chuyền máy chiết rót tương ớt có các cơ cấu sau đây
Dây chuyền chiết rót tương ớt hoàn toàn tự động với hệ thống cơ cấu sau đây:
-
Máy rửa chai
-
Máy cấp nắp
-
Máy vặn nắp
-
Máy dán nhãn
-
Máy indate tự động
-
Bồn khuấy trộn
-
Bơm trung chuyển nguyên liệu
-
Phần điều khiển và hệ thống giao tiếp
Đơn vị uy tín chất lượng cung cấp các sản phẩm máy chiết rót tương ớt
Hiện nay, do nhu cầu sử dụng máy chiết rót đang ngày một tăng cao, chính vì vậy các đơn vị cung ứng sản phẩm một ngày nhiều. Điều đó, với tạo điều kiện thuận lợi cho khách hàng trong việc lựa chọn nhà cung cấp. Tuy nhiên, nó cũng tạo nên bất cập đó là không biết đơn vị nào uy tín chất lượng. Nhiều khi không chọn được sản phẩm chất lượng còn dẫn đến mất tiền vô ích.
Chính vì vấn đề đó, tìm kiếm đơn vị uy tín chất lượng sẽ giúp khách hàng sở hữu sản phẩm máy chiết rót tốt nhất. Công ty cổ phần Uniduc là một gợi ý về đơn vị uy tín, chất lượng dành cho bạn. Đến với chúng tôi bạn nhận được những lợi ích sau đây:
-
Công ty có lịch sử hình thành lâu đời, đã cung cấp nhiều máy móc cho các dự án lớn dây chuyền trong nước.
-
Các sản phẩm máy chiết rót tại công ty chúng tôi luôn có chất lượng tốt nhất thị trường hiện nay.
-
Giá cả tại Uniduc mang tính cạnh tranh cao, phù hợp với dây chuyền của bạn.
-
Đội ngũ nhân viên được đào tạo chuyên sâu có nhiều kinh nghiệm trong việc nghiên cứu và lắp đặt sẽ giúp khách hàng tư vấn đúng sản phẩm.
-
Bạn được bảo hành các sản phẩm với thời gian 12 tháng.
-
Được hỗ trợ lắp đặt trọn gói, và dịch vụ bảo trì trọn đời.
-
Máy móc hoàn toàn mới 100%, các linh kiện có nguồn gốc rõ ràng.
Máy chiết rót tương ớt sản phẩm được nhiều khách hàng tin dùng cho dây chuyền sản xuất của mình. Hy vọng, với bài viết trên đây sẽ giúp bạn trong việc chọn những loại máy phù hợp với dây chuyền sản xuất của mình nhất. Nếu bạn đang có ý định đầu tư hay liên hệ đến với chúng tôi để nhận báo giá nhé!
Chúc bạn thành đạt trong công việc và hạnh phúc trong cuộc sống !
Hotline / Zalo: 0903 666 014
Website: https://uniduc.com/vi
-------------////--------------------------------------------////------------
HUMANOID ROBOT CỦA CÔNG TY UNIDUC SẢN XUẤT PHÁT TRIỂN.